Planting av Aleksandra Smirnoff sin hvitløk tidlig nov. 2012 (Del 4)

I et år nå har jeg siklet etter å få tak i denne hardføre hvitløken Alexandra Smirnoff, fordi den visstnok skal være hardfør og ha en god sjanse til å overleve i det norske klimaet. Jeg melte meg inn i planteklubben for grønnsaker, potet og urter. Og i høst har jeg vært så heldig å fått tak i en del fedd og bulbiller tilsent fra flere klubbmedlemmer.

Fedd fra Sør-Trøndelag. Feddene er kjempestore og tykke (4 cm lange)



Fedd fra Vesterålen. Feddene er ganske små (2 cm) Bulbillen (øverst på bildet) er hard og frøene ser ikke helt modne ut)



Bulbille fra Sør trøndelag. Bulbillen er tørr og fin og har gått litt i oppløsning. Frøene detter ut, og jeg regner derfor med at disse frøene er nokså modne.



Feddene er lagt oppå et tørkepapir rett før planting. Se så stor forskjell det er på størrelsen på feddene fra Sør-Trøndelag og feddene fra Vesterålen.

Såing av Aleksandra hvitløksfedd:



- 20 hull (4x5) på ca. 6 cm dype ca. 15 cm fra hverandre ble laget. Feddene ble satt ned tidlig i november.
(I ettertid ser jeg at jeg muligens ikke har plantet feddene dypt nok. Jeg skulle ha satt dem 10-15 cm dypt. Jeg har derfor dekket til bedet etterpå med litt blader for å værne mot frosten)


Slik ble feddene plantet:

Sør-Trøndelag fedd	Vesterålen fedd	Sør-Trøndelag bulbill	Sør-Trøndelag bulbill
Sør-Trøndelag fedd	Vesterålen fedd	Sør-Trøndelag bulbill	Sør-Trøndelag bulbill
Sør-Trøndelag fedd	Vesterålen fedd	Sør-Trøndelag bulbill	Sør-Trøndelag bulbill
Vesterålen bulbill	Vesterålen bulbill	Sør-Trøndelag bulbill	Sør-Trøndelag bulbill
Vesterålen bulbill	Vesterålen bulbill	Sør-Trøndelag bulbill	Sør-Trøndelag bulbill

 Høsting av feddene vil forhåpentligvis skje høsten 2013

Høsting av bulbillene vil forhåpentligvis skje høsten 2014 da det tar 2 år før bulbillfrøene utvikler seg til hvitløk.

Tvi-tvi!

Resultat hvitløksplanting 2012 Del 3

 Høsten 2011 satte jeg meg fore å plante hvitløk. Det gikk i midlertid dårlig, siden jeg ikke fikk ikke tak i den hardføre varianten hvitløken Aleksandra. Ikke fikk jeg tak i noe hvitløk på noen hagesentere heller. Hagesentrene sa jeg måtte vente til våren. Jeg kunne selvfølgelig ha plantet noen kinesiske hvitløk fra butikken, men det gadd jeg ikke da jeg tror overlevelsesraten over vinteren ikke er så god for butikkhvitløk.

Jeg ventet til våren 2012 og plantet i mars noen Casa Blanca Nelson hvitløk. Nærmere bestemt 30 fedd. Plantet i rekker på 5 x 6. Sett ca. 6cm dypt og 15 cm mellom feddene. Radavstand 20cm. Kjøpte på Olsens Enke Hagesenter på Skøyen, Hageland.

Nå er høsten komme tidlig november 2012 og her er det bedrøvelige resultatet etter en ganske kald og regnfull sommer på østlandet. Jeg tok en finger og kjente ned på hvitløken og kan konstatere at den er i live, men den har ikke delt seg. Jeg har bestemt meg for ikke å ta den opp, men se om den overlever vinteren, for så å se hvordan det går til neste høst.



Casa Blanca hvitløk fra Hageland plantet mars 2012. Jeg kan telle ca 15 fedd som har spirt. Den grønne busken øverst til høyre er persille.

Neste del i hvitløksplantningen følger her

Erfaringer med å gi Farten tran

Nå er lilleFarten 1 år og 5 mnd så nå synes jeg tiden er moden for å skrive litt om dette temaet.

Ja, vi har virkelig strevd for å få i lille Farten sin 5mL daglige tran. Vi startet med 1 ts (2,5mL) da Farten var 4 måneder og økte til 5mL da farten var 6 måneder. I begynnelsen gikk det veldig fint. Farten hadde jo aldri smakt noe annet enn morsmelk før og tranen gikk ned på høykant. Men etterhver synes han ikke det var noe godt og vi har fått masse tranflekker på hvite fine skjorter og bodyer. Noen av dem har gått ganske greit vekk ved å la tøyet henge i sola, men langt fra alle.

Løsning: Tranan

Vår løsning etter hvert som vi ble lei av alt transølet var å blande tranen med banan. Det første han får hver morgen nå er 5mL tran i 1/2 banan most med gaffel. Vi kaller det tranan, som går ned på høykant.

Tips for å forhindre harsk tran:

Et annet tips er at for å unngå harsk tran har jeg aliquotert ut 50mL batcher med tran fra den opprinnelige flasken. Dette er for å unngå at tranflasken ikke blir åpnet altfor mange ganger. Da vil nemlig oksigenet i luften reagere med tranen og tranen blir harsk og smake vondt.

1,5 år: tran fra teskje igjen?

Siden Farten er snart 1,5 år har jeg igjen forsøkt å gi tran på vanlig teskje. Overaskende nok gikk det nok en gang veldig bra. Fra mange måneder med tranan, får han nå 2 teskjeer med tran etterfulgt av å drikke litt melk hver morgen. Uten noe søl. Han gaper og svelger som bare det. Vi får se hvor lenge det varer....

Hjelp, jeg mistet mobiltelefonen i en bøtte vann

Det har de siste dagene nå vært så fint vær at jeg tok med meg en bøtte med vann for å vaske bilen. Hadde mobiltelefonen i skjortelomma. (Nei, jeg har ikke smartphone). Da jeg bøyde meg over bøtta for å skylle kluten...plupp...datt mobilen ned i vannet, og for sikkerhets skyld datt batteriet ut og mobilen ble gjennomvåt. Jeg ble helt perpleks og sto bare noen sekunder å så på mobilen der den lå oppi bøtta. Til slutt fikk jeg samlet meg og tok den opp og tørket den på skjorta så mye som mulig. Deretter tok jeg ut simkortet og la den på badegulvet over natt.

Neste dag prøvde jeg å sette i simkortet og starte mobilen. Den fungerte noen sekunder for deretter å slukne. Dro på jobb og fikk et tips om å dyppe mobilen i isopropanol og legge den noen timer i varmeskap (Jeg jobber på laboratorium så derfor har jeg tilgang til dette). Som sagt så gjort. Satte varmeskapet på 37°C, som er sånn passelig sydentemperatur.

Etter 2 timer i varmeskapet så jeg til min fortvilelse at skjermen svømte i isopropanol (praktisk talt) under glasset. Prøvde likevel å slå på mobilen på igjen, og HURRA! den fungerer.

Konklusjon:

Isopropanol vil gjøre at mobilen tørker og vil fungere igjen fortere. Men skjermen tåler ikke isopropanol. Ergo kan man dyppe mobilen i isopropanol, men inngå å dyppe skjermen. (Jeg kunne unngått dette siden jeg hadde en såkalt klapptelefon.

(Jeg kjøpte meg uansett en ny mobil: Nokia Asha 300. Min første mobil med touch screen, men med mulighet for å skrive meldinger på tastaturet. For det er ingen tvil om at det er mye raskere å skrive meldinger med et vanlig telefontastatur enn med en smart telefon med touchscreen. )

Om mobiltelefonkjøp:

Jeg kjøper mine mobiltelefoner på ClasOhlson (min favorittbutikk) fordi de har kjempe bra service når det gjelder å ta tilbake telefoner som slutter å funke. Betaler gjerne litt ekstra for å slippe å krangle med butikken ved reklamasjon...

Tøybleiebudsjett. Lønner det seg?

Bleietype	Antall	Bruktpris per bleie ink. Frakt	Nypris per bleie eks. frakt	Totalt Bruktpris NOK	Totalt Nypris
BumGenius v3 OneSize lommebleie	12	130	220	1560	2640
BumGenius v4 OneSize lommebleie	24	120	220	2880	5280
Ptit Dessous Bamboo Innlegg	8	55	55	440	440
BabyBeeHinds Night strL	4	150	279	600	1116
ImseVimse sperrelag	3	50	129	150	387
Totalt				5630 NOK	9863 NOK

I tillegg kommer det en del ark med rispapir + en ekstra 60°C vaskemaskin i uka. Det er også mulig at jeg må kjøpe flere Ptit innlegg når LilleFarten skal begynne i barnehagen. Dessuten blir jo budsjettet mindre når jeg selger bleiene igjen :-)

Rent økonomisk er jeg ikke sikker på om det lønner seg å bruke tøybleier til bare et barn. Men til 2 barn vil det nok definitivt lønne seg. Dette kommer seg av at papirbleier i Norge er veldig billig. Spesielt bleiene fra billigmerkene. For eksempel koster 50 bleier fra Rema1000 25 kroner og det er jo bare 50 øre bleia. Jeg har ikke funnet at billigmerkene har bleier til de minste barna under 7kg. Til sammenlikning koster et rispapir mellom 30 og 50 øre avhengig av merke.

Men det er jo andre fordeler med tøybleier da. Her kommer en liten liste.

• Jeg slipper å tenke på at vi skal gå tom for bleier.
• LilleFarten kjenner når han blir våt.
• Vi slipper at alle klærne blir fulle av bæsj når han har diare. (Har prøvd dette med papirbleier. En grusom opplevelse. )
• Vi har sluppet veldig mange bæsjebleier fordi LilleFarten har bæsja veldig mye på potte fra han var 6 måneder gammel.

Restemuffins, frokostmuffins, kveldsmuffins, turmuffins, matmuffins....

Jeg har gått til innkjøp at noen muffinsformer i silikon og nå lager jeg muffins av alle middagsrester som vi daglig får. Jeg kjøpte dem på Clas Ohlson.


Det er jo synd å kaste mat og jeg har tenkt mye de siste årene på hvordan jeg kan få brukt opp middagsrester ved å lage noe som er raskt, godt og mettende. Dette inkluderer at det ikke skal skape nevneverdig mer oppvask. Muffinsformen går rett i oppvaskmaskinen etter steking.)

Mannen elsker disse muffinsene og de er fine å ha med i matpakken dagen etter eller spise til kveldsmat. Det er en fin måte å lage noe delikat og godt av middagsrester. Så slipper man å fryse ned restene eller spise dem dagen etter, eller finne dem mugne neste uke fordi du glemte dem innerst i kjøleskapet...

Her kommer to eksempeloppskrifter på mine restemuffins:

Eksempel 1.

La oss si at du en dag har til middag: Laks, poteter og kokte gulrøtter og brokoli. Etter middag er det et halvt laksestykke og 2 poteter samt noen rester av gulrøtter og brokoli.

1. Skrell potetene (dersom du kokte dem med skallet på) og skjær dem i mindre biter/terninger.
2. Skjær gulrøtter og brokkoli i biter.
3. Bland alt i samme kjele/gryte/ bolle (hva enn du har hatt middagen i).
4. Rør rundt. Laksen vil nå blande seg med potet og grønnsaksbitene.
5. Ha i 1 egg.
6. Rør mye til egget har rørt seg inn restene.
7. Spe med litt melk (ca. 1,5dL) Hvis du ikke har melk kan du bruke vann. Dersom du har saus/suppe som rester kan du ha denne i isteden for melk/vann.
8. Ha i ca. 1 ts bakepulver
9. Ha i hvetemel til passelig konsistens. Jo mer hvetemel du har i, jo tykkere blir deigen og jo kortere blir steketiden. Steketiden varierer mellom 15-30 minutter avhengig av hvor tykk deigen/røren er.
10. Stekes på 200°C midt i ovnen.

Eksempel 2:

La oss si at du en dag har til middag: Spaghetti og kjøttdeig (i tomatsaus). Etter middag er det et par spiseskjeer kjøttsaus igjen samt litt spagetti i bunnen av kjelen.

1. Ha kjøttsausen over i spaghettikjelen. Bland ved å røre rundt.
2. Ha i 1 egg.
3. Rør mye til egget har rørt seg inn restene.
4. Spe med litt melk (ca. 1,5dL) Hvis du ikke har melk kan du bruke vann.
5. Ha i ca. 1 ts bakepulver
6. Ha i hvetemel til passelig konsistens. Jo mer hvetemel du har i, jo tykkere blir deigen og jo kortere blir steketiden. Steketiden varierer mellom 15-30 minutter avhengig av hvor tykk deigen/røren er.
7. Stekes på 200°C midt i ovnen.

(NB!#1 Jeg glemte forleden å ha i bakepulver. Det gikk helt fint likevel. Egg er jo også hevemiddel...)

Her er noen bilder:

Rester blandet sammen: Kylling i sursøt saus og ris.  

Tilsett 1 egg til restene.

Tilsett litt melk for å få en bløtere konsistens. (Man kan også spe med rester av suppe, eller rett og slett vann) Ha deretter i mel til en litt tykk konsistens. Ha i muffinsformene og stek.

Rester: Fiskeboller i hvit saus med kokte gulrøtter og poteter.

Ha i 1 egg.

Ha i 1 ts bakepulver

Spe deretter eventuelt med vann/melk/rester av suppe. Men her har jeg hvit saus så det trengs sannsynligvis ikke. Det kommer an på hvor mye hvit saus det er. Her spedde jeg med litt melk. Ha i mel til en passelig tykk masse og ha i muffinsformene.

Før steking

Etter steking, nam nam

(NB!#2 Dersom du har veldig mye rester kan det være lurt å ha i 2 egg. Det er bare å prøve seg frem.)

Løsningen på vår nattbleieproblematikk. Endelig. BBH night + ImseVimse sperrelag.

Da har jeg over litt tid testet ut og fått kjøpt inn (brukt) 4 stykk BabyBeeHinds night  størrelse Large. Det er den største størrelsen og skal passe fra barnet er 10,5kg. LilleFarten er 1 år og veier bare 9,5kg, men bleia passer fint for det. En av damene jeg kjøpte en av bleiene av sa at bleien var for liten da hennes sønn var 2 år, 13kg og 94cm lang. Så vi får se hvor lenge LilleFarten kan bruke dem da. Her er bilde av LilleFarten i bleia uten sperrelag.

BabyBeeHinds night str. Large. Bakfra. LilleFarten er ca. 11 mnd og 9,5 kg

BabyBeeHinds night str. Large. Forfra. LilleFarten er ca. 11 mnd og 9,5 kg

Et problem i begynnelsen da jeg testet ut bleiene, var at det ble lekkasje. Men dette var fordi jeg ikke hadde store nok sperrelag. Jeg brukte en FuzzyBunz lommebleie str. Large som trekk, og det var i minste laget. Ergo lekkasje.

BabyBeeHinds night str. Large med FuzzyBunz lommebleie str. Large som trekk. Trekket er i minste laget så vi fikk lekkasje nede ved låret. Forfra.

BabyBeeHinds night str. Large med FuzzyBunz lommebleie str. Large som trekk. Trekket er i minste laget så vi fikk lekkasje nede ved låret. Bakfra.

Satset derfor og kjøpte derfor 3 stykk ImseVimse sperrelag str. SLarge str. 13+ kg. Disse er kjempestore og i største laget for LilleFarten, til og med utenpå BBH night bleia, men de holder tett og fungerer helt bra med ingen lekkasje om natten. Deilig å slippe å være nervøs for at det skal bli vått i sengen. Her følger bilder av LilleFarten i farta med nattbleia på. Han kan stå når han holder seg i bordet e.l. men han kan ikke gå, for det går mye raskere å krabbe :-)

Dette er de tre Imse Vimse 13kg+ sperrelagene jeg har kjøpt. 1 stykk Organic, 1 stykk soft, og 1 stykk vanlig bomull.